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*Tippo's Life*

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まふぃん。

既に自分の日課になっているパン&お菓子作り。
今回はマフィンに挑戦。

お菓子はパンに比べて、捏ねたり発酵させたりしなくていいから、
割と手軽に作れるところがいいな。
(こだわればもっと時間も必要なんだろうけど)
今回はクルミとレーズンの二種類を作ってみました。

オーブンを覗いていると段々とむくむくしてくる生地。
無事にモコっとしてくれました☆
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型からとってみたらキノコのよう。味もほっ・・・とするような、
優しい手作りの味がする。
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マフィンの焼き上がった匂いにつられて旦那さんがひとくち味見。
「美味しい!」だって。

えへへ☆これだから、やめられないのよね♪


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by moonsk | 2011-11-10 01:44 | パン作り&お菓子作り
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